Una coccola per i papà: la mug cake pronta in 5 minuti

mug cake per la pesta del papà

Viva i papà. Come potremmo fare senza?

A noi piacciono tutti: quelli fighi, quelli timidi, i frettolosi, i distratti, i pelati e i capelloni; quelli sportivi, quelli con un filo di pancetta, quelli giocosi, quelli che ti raccontano le favole, quelli che appena possono ti portano a sciare sulle piste difficili ma tu non hai paura perché c'è lui; quelli bravi in matematica che se non sai risolvere l'equazione ti aiutano, quelli che smontano e rimontano tutto dall'auto al lavandino, quelli che ti portano ai giardinetti a 5 anni ma poi ti aspettano fuori dalla disco alle 2 del mattino quando ne hai 15, quelli che ti fanno fare i tuffi dallo scoglio e ti dicono sorridendo "non aver paura ti prendo io"...

Ci piacciono i papà autorevoli, che ti spiegano le cose con poche poche parole ma sono quelle giuste e non serve altro.
Amiamo i papà giovani e quelli con i capelli bianchi, quelli che dopo averci accompagnato e sostenuto per tutta la vita ora hanno bisogno di noi, quelli che ti stritolano in un abbraccio e ti sommergono di baci, quelli che adesso hanno bisogno dei nostri baci e dei nostri abbracci.

Li vogliamo festeggiare proprio tutti, con un una piccola torta a loro dedicata! Possiamo cucinarla direttamente nella loro tazza preferita e donargliela per una super colazione, da riproporre ogni volta che la desiderano, perché noi....

DAD? LOVE YOU!

Mug cake per la festa del papà: ingredienti

Per 1 mug:

  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di farina
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • 4 cucchiaini di yogurt
  • Un pizzico di cannella
  • Una decina di mandorle tritate
  • 1 cucchiaino di olio oliva
  • A scelta 1 cucchiaio di rum o latte
  • Un quadretto di cioccolato fondente tritato
  • Zest di un arancio
  • La punta di un cucchiaino di bicarbonato

Mug cake per la festa del papà: preparazione

Procedete cosi:

  • In una ciotola mischiate l'uovo con la farina, lo zucchero, lo zest di arancia, la cannella le mandorle tritate
  • Aggiungete lo yogurt, l'olio, il rum e in ultimo il bicarbonato
  • Mescolate con una frusta
  • Versate nella tazza e cospargete la superficie con il cioccolato tritato (l'impasto non deve superare i 3/4 della tazza perchè in cottura crescerà molto).
  • Mettete nel microonde 900w per un minuto e 30 secondi e....

Et voilà il nostro papà è servito!!!

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